Bestandele
2 koppies rou gerasperde aartappels (kan 5 min. kook)
1 gerasperde ui & vars gekapte grasuie (french onion)
1k meel
1 of 2 eiers
2 teepeltjies . bakpoeier
sout en peper
Maak so
Meng aartappels, uie, sout en peper. Klits eiers en voeg by. Meng meel en bakpoeier en voeg by. Bak in diep olie. Bruismeel werk ook.
Bedien met DOOPSOUS
DOOPSOUS
125 ml (½ k) Griekse jogurt
10 ml (2 t) mosterdpoeier
15 ml (1 e) heelkorrelmosterd
30 ml (2 e) mayonnaise sout en peper.
Meng alles goed !
